Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Оладьи творожные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Воздушные, пышные, ароматные, солнечные...#кукпад #оладьи
45-60 минут
14 - 21 шт.
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории268 
0 %
11 г
0 %
16 г
0 %
23 г
0 %
4 г
0 %
1 г
0 %
90 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творог 9% 350-400 г
- Молоко 200 г
- Сл. масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1 ч. л.
- Закваска 5 ст. л.
- Мука пшеничная в/с 300 г
- Масло раст 50 г
- Масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешайте сначала жидкую основу для теста, в последнюю очередь просейте муку, перемешайте до однородной массы, добавьте растопленное сл. масло, растительное масло. Смешайте всё до однородной массы, накройте тесто крышкой, поставьте на полчаса в тёплом месте.
2
Тесто должно медленно стекать с ложки. Масло должно быть хорошо разогретым, полностью прикрывать дно сковороды. Я тесто выкладываю столовой ложкой, можно руками в перчатках.
3
Жарьте оладьи на среднем огне, до румяной корочки, с двух сторон. Следите, чтобы тесто полностью пропеклось, убавляйте огонь, накрывайте крышкой. Я в первый день испекла себе 7 штук. Оставшееся тесто поставила в холодильник, чтобы через два дня испечь свежую партию. Перед выпечкой оставшееся тесто, за ранее выставьте из холодильника, чтобы оно пару часов погрелось при комнатной температуре. После трапезы остатки оладий храните в контейнере с крышкой в холодильнике. Разогревайте в микроволновке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
