
🇬🇷 Тыропита 🇬🇷 Пита с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владилена
#меню
Домашняя выпечка.
Домашнее слоёное тесто.
Греческая традиционная кухня.
не долго
много
Ингредиенты
- Желтка 2
- Водки стопка
- Ледяной воды 250 г
- Соль 1/4 ч. л.
- Масло сливочное 150 г
- Мука жёлтая (в/с) сколько вберет
- Тесто не должно быть крутым.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Масло холодное натереть на тёрке вперемешку с мукой (чуть-чуть муки для лёгкости трения)Добавить жидкость.
2
Смешать всё и сделать шар, не вымешивая. Поместить в холод на ночь, обмотав плёнкой. Утром раскатать не тонко и начинить по зову аппетитов. Воду можно заменить на стакан ледяного пива, тогда водка не нужна. Начинка: Фета + любой др. сыр. Или на ваш вкус. Любое повидло будет уместно.
3
Выпекать до румяной корочки.Темература-180°. Приятного аппетита! 😋



4.821931
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями