Салат "Радуга" на праздничный стол

Name: Салат "Радуга" на праздничный стол
Ingredients: ранней белокочанной капусты; морковь; свекла; отварного или копченого мяса; готовой картофельной соломки; чеснока; майонеза; сметаны; укропа; соль и черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга/РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

Простой в приготовлении, но, при этом, очень вкусный и яркий салат из овощей и мяса с...

Ингредиенты

ранней белокочанной капусты 150 г

морковь 1

свекла 1

отварного или копченого мяса 100 г

готовой картофельной соломки 50-70 г

чеснока 2 зубчика

майонеза 2 ст.л.

сметаны 2 ст.л.

укропа 2 веточки

соль и черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сырую морковь и свеклу нарезаем длинной, тоненькой соломкой. Капусту шинкуем соломкой. Если нет ранней белокочанной капусты, заменяем ее пекинской капустой.

Мясо нарезаем небольшими кубиками. По желанию можно мясо заменить на копченую колбасу.

Мелко нарезаем укроп. В небольшой миске смешиваем сметану, майонез, выдавленный через пресс чеснок и укроп.

На большую плоскую тарелку небольшими стожками поочередно выкладываем морковь, свеклу, картофель. Центр тарелки не заполняем.

В центр тарелки кладем нарезанное мясо, аккуратно выливаем на него заправку.

Салат перемешиваем, непосредственно перед едой, чтобы картофель не раскис, а аппетитно похрустывал.

Приятного аппетита! Подробное видео рецепта можно посмотреть по ссылке https://youtu.be/QFtZEli1Ixk

...