Пицца на лепешке

Name: Пицца на лепешке
Ingredients: Лепешки:; Кефир; Сахар; Соль, сода; Яйцо куриное; Мука, сколько возьмет; Растительное масло для жарки; Начинка:; Колбаса; Помидорка; Огурчик; Сыр; Майонез, кетчуп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Когда не охота возиться с дрожжевым тестом, можно приготовить такую пиццу.

Ингредиенты

Лепешки:

Кефир 250 мл

Сахар 1 ч. л

Соль, сода по щепотке

Яйцо куриное 1 шт

Мука, сколько возьмет

Растительное масло для жарки

Начинка:

Колбаса

Помидорка

Огурчик

Сыр

Майонез, кетчуп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кефир комнатной температуры добавить сахар, соль, яйцо, хорошо перемешать. Просеять муку с содой, замесить тесто. Тесто получается мягким, слегка липнет к рукам. Дать постоять тесту минут 20.

Для начинки овощи порезать мелким кубиком, сыр натереть на терке.

Тесто немного вымесить, разделить на 2 части, сформировать на припыленном мукой столе лепешки. Обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Жарятся быстро. Я накрываю крышкой.

Смазать лепешки кетчупом и майонезом, выложить начинку, посыпать сыром, отправить в разогретую до 180 С духовку минут на 5, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!

...