Чизкейк орео без выпечки

Печенье измельчить  до состояния  крошки, добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать. Дно разъемной формы  диаметром 20 см застелить пергаментом, выложить крошку из печенья и  утрамбовать. Поставить заготовку в холодильник на 20 минут. Для  начинки смешать  сливки и кремчиз комнатной температуры с сахарной пудрой.

Растворить желатин в воде и оставить на 15 минут, а после того как желатин набухнет подогреть его и ввести в сырную массу. Взбить миксером, добавить крошку орео и тщательно перемешать лопаткой. Подготовленную начинку вылить на охлажденную основу и поставить в холодильник не менее чем на 5 часов, а лучше оставить на ночь. Украсить  по вашему желанию охлажденный чизкейк, нарезать и наслаждаться невероятно нежным вкусом.