Европейская кухня Десерт

Кекс "Столичный" по ГОСту

Name: Кекс "Столичный" по ГОСту
Ingredients: сливочного масла; сахара; небольших яйца; ванилина; темного изюма без косточек; муки; разрыхлителя; соли; сахарная пудра для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nataliya Khater

Очень вкусный и ароматный, вкусен с чашечкой утреннего кофе или чая.

Ингредиенты

сливочного масла 175 г

сахара 175 г

небольших яйца 3

ванилина 1 пак.

темного изюма без косточек 175 г

муки 240 г

разрыхлителя 1/2 ч.л.

соли щепотка

сахарная пудра для посыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбейте размягченное сливочное масло с солью, сахаром и ванильный сахаром в пышную массу.

Добавляем по одному яйца и каждый раз тщательно взбиваем.

Высыпаем промытый и обсушенный изюм, перемешиваем.

Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и замешиваем тесто.

Выложите тесто в форму и влажной лопаточкой сделайте длинное углубление по середине. Выпекайте при t 170°C приблизительно 1-1.5 часа. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовому кексу даём остыть в форме 5-7 минут и потом достает из формы и перекладываем на решётку. Еще тёплый кекс посыпаем сахарной пудрой.

...