Слоёный "Оливье"

Name: Слоёный "Оливье"
Yield: 10 порций
Ingredients: отварной индейки,; отварных яйца,; отварной картофель 5 шт.,; отварная морковь 2 шт.,; солёных огурца,; большая луковица,; растительное масло для жарки,; майонез по вкусу,; зелёного горошка,; соль по вкусу,; зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Митякова

Предлагаю попробовать приготовить "Оливье" в новой...

1 час

10 порций

Ингредиенты

отварной индейки, 500 гр.

отварных яйца, 4

отварной картофель 5 шт.,

отварная морковь 2 шт.,

солёных огурца, 4

большая луковица, 1

растительное масло для жарки,

майонез по вкусу,

зелёного горошка, 1 банка

соль по вкусу,

зелень для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На плоскую тарелку устанавливаем сервировочное кольцо. Далее, выкладываем указанные ингредиенты в следующем порядке: 1 слой - нарезанная кубиками отварная индейка, смазать майонезом. 2 слой - нарезанный кубиками отварной картофель, смазать майонезом. 3 слой - солёные огурцы, нарезанные кубиками, смазать майонезом.

4 слой - отварная морковь, нарезанная кубиками, смазать майонезом. 5 слой - мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук. 6 слой - нарезанные кубиками отварные яйца, смазать майонезом.

Верхний слой посыпаем зелёным горошком. Украшаем мелко нарезанной зеленью. Убираем сервировочное кольцо и подаём к столу.

...