Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
☘️Салат с крапивой и свежими овощами (Салаты и закуски)
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
#детектив #пп ☘️🌺🍀Крапиву лучше использовать молодую, но можно и верхушки зрелого...
Ингредиенты
- крапивы 1 пучок
- большой огурец 1
- помидора 2
- большой авокадо 1
- лимона 1/2
- баночки кукурузы (вес баночки 310 грамм) 1/2
- виноградного уксуса 2 ст. л.
- оливкового масла 2 ст. л.
- чеснока при желании 1 зубчик
- сельдерея, петрушки, укропа 2-3 веточки
- соль и перец или др. любимые специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для приготовления салата использовать только молодые листочки крапивы или верхушки зрелого растения. Листья крапивы промыть водой и пробланшировать их в течение 30 секунд, обдав их кипятком. Затем отвар слить, а листья промыть прохладной водой, дав ей стечь. Совсем молоденькие листочки можно нарезать даже в свежем виде, поскольку они очень нежные и не жгучие.
2
Огурец и помидоры вымыть, порезать кубиками или соломкой. Авокадо, вымыв, снять кожуру и удалить в середине косточку, нарезать дольками. Вымытый лимон разрезать пополам и выдавить сок. При желании использовать зубчик чеснока, измельчив его. Открыть банку с кукурузой и слить жидкость. Затем нашинковать зелень крапивы и др. зелень. Всё смешать с зеленью крапивы, посолив и поперчив. Заправить салат соком лимона, уксусом и оливковым маслом по вкусу.
3
В салатнице украсить салат зеленью, подав к столу.
Приятного аппетита и хорошего весеннего настроения! Всем мира и добра!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91287
Эмоции 74
Подарите автору эмоцию!
26
11
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
