Фаршированная куриная грудка с томатным соусом

Name: Фаршированная куриная грудка с томатным соусом
Yield: 2 порции
Ingredients: филе куриной грудки (у меня довольно крупная); спелых помидоров; репчатого лука; панировочных сухарей (у меня домашние); сыра (любой); молодого чеснока; куриного бульона (можно заменить на воду); оливковое масло; соль, чёрный молотый перец; из специй у меня: копченая паприка, сушеный базилик; свежая зелень (у меня кинза и петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор

Блюдо легкое в приготовлении, с очень насыщенным ароматом... начинку можно сделать...

2 порции

Ингредиенты

филе куриной грудки (у меня довольно крупная) 1 шт

спелых помидоров 2 шт

репчатого лука 1/2

панировочных сухарей (у меня домашние) 20-30гр

сыра (любой) 10-15 гр

молодого чеснока 1-2 зубчика

куриного бульона (можно заменить на воду) 60-80 мл

оливковое масло

соль, чёрный молотый перец по вкусу

из специй у меня: копченая паприка, сушеный базилик

свежая зелень (у меня кинза и петрушка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помидоры помыть, сделать надрезы, залить на 1 минуту кипятком, остудить и очистить от кожицы.

С сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить репчатый лук, добавить нарезанные помидоры, посолить, поперчить по вкусу, добавить специи и потушить на сильном огне, пока помидоры дадут сок, влить бульон и тушить 6-8 минут, затем добавить мелко нарезанный чеснок.

Пока готовиться соус, филе грудки накрыть пищевой пленкой и отбить, посолить и поперчить по вкусу.