Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Назаренко
Вкусное лёгкое блюдо, готовить несложно
40 мин
На 4 чел
1
Ингредиенты
- Кабачки средние молодые, почистить, нарезать тонкими пластинами на всю длину кабачка, мы будем закручивать из них рулетики 2 шт
- гр Томатный соус 250
- гр Сыр сулугунии, натереть на мелкую круглую тёрку 150
- гр Сыр Аlmeto или Рикотта 150
- Яйцо варёное в крутую. Натереть на мелкую круглую тёрку 1 шт
- веток Укроп, мелко порезать 4-5
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезанные пластинами кабачки уложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом (у меня масло авокадо) и поставить в духовку 180°на 15-20 мин. Они должны распариться и стать мягкими и эластичными.
Тем временем смешиваем в миске начинку: яйцо, сыр Аlmeto, половину укропа и хорошо перемешать.
Вынимаем кабачки, они быстро остывают.
В форму с бортами наливаем на дно немного томатного соуса. В каждый пласт кабачка заворачиваем чайную ложку начинки и укладываем в форму.
2
Сверху поливаем томатным соусом и посыпаем натертым сыром сулугуни. Отправляем в духовку 200° на 15 мин.
3
Вынимаем, посыпаем укропом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
