Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Коновалова
Мой муж любит готовить, готовит всякие вкусности для семьи, хотя ему к сожалению такую...
1 ч
6-7 порций
1
Ингредиенты
Белки больших яиц 5 шт.
Сахар 240 гр
Крахмал кукурузный 20-30
Лимонный сок 1 ч.л
Ваниль по желанию 1 ч.л
Крем
Сливки 33-35 % 150 гр
Сахарная пудра 100 гр
Творожный сыр 200 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Белки взбиваем на маленькой скорости, поднимая постепенно до средней скорости и добавляем по чуть-чуть сахар и лимонный сок.
Когда весь сахар добавим, поднимаем на максимальную скорость и взбиваем до устойчивых пиков.
2
Далее добавляем крахмал, лопаткой все хорошо перемешиваем.
Отсаживаем и ставим в духовку на 150 градусов, на минут 30-40.
3
Все вместе взбиваем до устойчивых пиков для крема. Вынимаем корж, смазываем кремом, заворачиваем и украшаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!