Завитки с творогом

Name: Завитки с творогом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 12 порции
Ingredients: теплого молока; гр муки; гр сухих дрожжей; ст.л сахара; соль; ст.л меда; растительного масла; Начинка:; гр творога; ст.л сахара; ваниль; цедра апельсина; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

Очень мягкие , ароматные булочки с творогом. #летнееменю

1 ч. 30 мин

12 порции

Ингредиенты

теплого молока 300 мл
гр муки 500
гр сухих дрожжей 10
ст.л сахара 4
соль щепотка
ст.л меда 2
растительного масла 50 мл.
Начинка:
гр творога 450
ст.л сахара 3
ваниль
цедра апельсина
яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для теста смешиваем все ингредиенты и вымешиваем до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Ставим тесто в теплое место на 1 час. Пока тесто подходит займемся начинкой. В творог добавляем яйцо, сахар, ваниль, цедру и все хорошо разомнем вилкой.

Раскатываем тесто в тонкий пласт. Равномерно распределяем творожную начинку. Сворачиваем в рулет и делим на 12 частей.

Булочки перекладываем на лист застеленный пергаментом. Даем постоять минут 20 для расстойки. Смазываем булочки желтком и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов-25 минут.