Завитки с творогом

Name: Завитки с творогом
Yield: 12 порции
Ingredients: теплого молока; гр муки; гр сухих дрожжей; ст.л сахара; соль; ст.л меда; растительного масла; Начинка:; гр творога; ст.л сахара; ваниль; цедра апельсина; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

Очень мягкие , ароматные булочки с творогом. #летнееменю

1 ч. 30 мин

12 порции

Ингредиенты

теплого молока 300 мл

гр муки 500

гр сухих дрожжей 10

ст.л сахара 4

соль щепотка

ст.л меда 2

растительного масла 50 мл.

Начинка:

гр творога 450

ст.л сахара 3

ваниль

цедра апельсина

яйцо 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста смешиваем все ингредиенты и вымешиваем до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Ставим тесто в теплое место на 1 час. Пока тесто подходит займемся начинкой. В творог добавляем яйцо, сахар, ваниль, цедру и все хорошо разомнем вилкой.

Раскатываем тесто в тонкий пласт. Равномерно распределяем творожную начинку. Сворачиваем в рулет и делим на 12 частей.

Булочки перекладываем на лист застеленный пергаментом. Даем постоять минут 20 для расстойки. Смазываем булочки желтком и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов-25 минут.