Салат с копченой курицей и корейской морковью

Name: Салат с копченой курицей и корейской морковью
Yield: 4-5 порций
Ingredients: кур. грудки (копч.); моркови по-корейски; фунчозы; огурец; древесных грибов; кинзы; Заправка:; сладкого соуса чили; соевого соуса; рисового уксуса; кунжутного масла; Семена кунжута для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская

Немного Азии🙃. Сочно, быстро, вкусно!! #охотники

25 мин

4-5 порций

Ингредиенты

кур. грудки (копч.) 1/2

моркови по-корейски 150-200 гр

фунчозы 100 гр

огурец 1

древесных грибов 15 гр

кинзы 1/4 пучка

Заправка:

сладкого соуса чили 1 ст.л.

соевого соуса 1-2 ст.л.

рисового уксуса 1 ч.л.

кунжутного масла 1/2 ч.л.

Семена кунжута для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фунчозу и грибы готовим согласно инструкции, как правило, достаточно просто залить их кипятком на несколько минут.

Пока лапша и грибы "готовятся", нарежем соломкой огурец и курицу. Зелень нашинкуем.

Для заправки смешиваем все ингредиенты.

Готовую лапшу можно перерезать ножницами для большего удобства, грибы также режем соломкой. В миске смешиваем морковь, огурец, курицу, фунчозу, грибы, зелень, добавляем заправку, хорошо перемешиваем, удобнее всего это делать руками😁