Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет матушки Пуляр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кобзева
Открыла для себя новый рецепт омлета. От обычного отличается тем, что белки и желтки...
10 минут
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории197 
0 %
14 г
0 %
15 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 г
0 %
372 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйца 4
- Молока 2 ст. л.
- Соль
- Растительное масло
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отделить желтки от белков.
2
Желтки взбить отдельно, добавив молоко и щепотку соли (не переусердствуйте, взбивайте не больше, чем для обычного омлета).
3
Разогреть сковороду на среднем огне, капнуть растительное масло. Вылить желтки, распределив по всей поверхности сковороды.
4
Пока желтки начинают поджариваться, взбить белки со щепоткой соли до густой пены.
5
Когда желтки схватились, выложить белковую пену сверху и жарить на слабом огне под крышкой 5-6 минут.
6
Аккуратно снять омлет и перенести его на тарелку.
7
Затем разрезать пополам и сложите белком внутрь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
