Моя семья обожает кексы с сосисками. Делюсь рецептом

При необходимости снимаю оболочку со 100 г сосисок и нарезаю их колечками.

В миску вбиваю 1 яйцо, добавляю 100 мл молока, 80 г муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли. Перемешиваю до получения однородной массы. Для ускорения процесса я использовала миксер.

Добавляю в тесто порезанные сосиски и хорошо перемешиваю.

Распределяю тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Стараюсь сосиски распределить по формочкам равномерно, чтобы не было в одной порции густо, а в другой пусто))

Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Подробности и детали приготовления смотрите в коротком видео: https://youtu.be/FF_oyrvgLrc