Сырные кексы с сосисками

1.На крупной тёрке натрите твёрдый сыр в глубокую чашку. 2. Добавьте в чашку кефир, пищевую соду и яйцо. Хорошо перемешайте. 3.Добавьте соль. Не добавляйте много, так как в сыре и в сосисках также содержится соль - ориентируйтесь на их солёность. Снова хорошенько перемешайте. 4. Понемногу подсыпая просеянную муку, замесите тесто. Тесто получается довольно густым, как на оладьи. С ложки не стекает, а падает крупной каплей. 5. Нарежьте сосиски кружочками. Добавьте в тесто и хорошо перемешайте.

6. Формы смазать растительным маслом. В каждую ячейку выложите по 1 столовой ложке теста. 7. Выпекать при 180 градусах 25-35 минут. Готовность проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Шпажка должна быть абсолютно сухой. 8. Горячие кексы слегка остудить, а затем извлеките из формочек. 9. Подать вкусные, нежные и ароматные кексы с сосисками и сыром к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋.