Яйцо пашот

Яйцо пашот, самое лёгкое приготовление яйца, если знать нюансы. Кажется так сложно, но на самом деле нужно выполнить условия и все будет легко: 1 конечно свежие яйца, аккуратно разбить не повреждая в отдельную посуду. 2 в небольшую кастрюлю или сотейник налить воду, добавить соль, специи и УКСУС (с ним чуть проще) 3 воду довести до кипения, сделать воронку, помешивая ножом. 4 влить яйцо 5 аккуратно достаем 💋💗 6 подаётся как отдельно, так на бутерброда или на каше).

Можно без уксуса, но мне кажется чуть проще, уксус как будто собирает))) Повара советуют чуть слить лишний белок, который уже отдельно)