Крылышки по-китайски

Крылья промываем и режем по суставам. В сковороде в течение минуты растапливаем 2 ст.л меда, следом добавляем 200 мл. пива, 70 мл. соевого соуса, 1/3 ч. л. корицы,1/2 ч. л. кайенского перца. Варим 5 минут.

После, добавляем крылья. Ставим максимальный огонь и готовим до полного выпаривания жидкости из сковороды, периодически помешивая. Как соус начал густеть (в конце приготовления),добавляем 1 ст.л молотого имбиря. Перед подачей можно посыпать обжаренным кунжутом.