
Салат оранжевое чудо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Всегда при сборе урожая бывают овощи внешне не очень, как говорится не кондиция, но это...
2 часа
3 бан. по 0,6 л
Ингредиенты
- помидор 1,5 кг
- моркови 1 кг
- чеснока 100 грамм
- растительного масла 1 стакан
- 9% уксуса 1 столовая ложка
- черного молотого перца 1 столовая ложка
- сахарного песка 100 грамм
- каменной соли 1 столовая ложка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Помидоры и морковь нужно пропустить через мясорубку. Лучше это сделать в кастрюле, в которой будем варить салат.
2
В смесь овощей добавляем сахарный песок, соль и растительного масло, перемешиваем.
3
Кастрюлю ставим на плиту и доводим до кипения периодически помешивая. Варим на умеренном огне 1 час периодически помешивая. Может появиться пенка, по желанию её можно будет аккуратно снять.
4
Спустя час после варки добавляем измельчённый чеснок, черный молотый перец и перемешиваем. Варим ещё 15 минут.
5
Добавляем уксус, перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам. Банки плотно закрываем, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.
6
❗Если вы попробуете салат сразу, то вам покажется, что чеснока очень много, но когда салат настоится, то будет совершенно другой вкус.
7
Https://instagram.com/recepti_dly_doma



4.99572
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями