2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пикантный салат из огурцов а-ля "по-корейски"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Такой салат из огурцов похож на закуску по-корейски - такой же пикантный. Готовится...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
79
0 %
2 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
8 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцы 600 г
- Лук 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 3-5 шт.
- Соль 2/3 ч. л (или по вкусу)
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 3-5 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Уксус (6-9%) (у меня яблочный) 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1/3 ч. л (или по вкусу)
- Кориандр молотый 1 ч. л (или по вкусу)
- Острый перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Огурцы порезать небольшими брусочками. Лук - тонкими полукольцами. Перец - тонкими полосками.
На подсолнечном масле обжарить до румяности лук, добавить перец и жарить всё вместе до основательной зажарки лука.
К огурцам добавить соль, сахар, специи, тертый чеснок, обжаренные овощи, соевый соус, уксус и размешать. При желании добавьте зелень. Я обычно посыпаю резаным укропом при подаче.
Салат готов, можно подавать сразу, можно дать настояться. Если он постоит несколько часов - станет вкуснее.
2
Подробнее смотрите в видео.
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99556
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
