Bobot / Бобот

Name: Bobot / Бобот
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 4-6 порций
Ingredients: молока; яйцо; сухих дрожжей; Мука; соли; сахара; Для начинки; Копчёная колбаса; Копчёное сало

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#игры #выпечка Бобот это пирог с копченой колбасой и копчёным салом. Самое любимое...

3 часа

4-6 порций

Ингредиенты

молока 250 мл
яйцо 1
сухих дрожжей 1 пакетик
Мука
соли 1 ч.л
сахара 1 ч.л
Для начинки
Копчёная колбаса
Копчёное сало

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Из яйца, молока дрожжей, соли, сахара и муки замесить дрожжевое тесто. Муки надо добавить в тесто столько чтобы получилось консистенция очень густой сметаны. Дать тесту подайте.

Колбасу порезать колечками, сало кусочками (не мелко).

Подошедшее тесто выложить в форму для запекания предварительно смазанную сливочным маслом, разравниваем и по поверхности раскладываем в шахматной порядке колбасу и сало. И опять прикрыть и убрать в тёплое место для подхода.

Выпекать при температуре 180 градусов 20 - 30 минут.

Простите, точных данных ингредиентов не могу дать, так как делаю все на глаз и по вкусу и по желанию.

Попробуйте, вам пирог очень понравится.

...