Куриные рулетики

Name: Куриные рулетики
Ingredients: куриного фарша; овсяных хлопьев; сыра; сладкой паприки; соли, чёрного перца, мускатного ореха, орегано, сухого чеснока; для начинки:; отварных яйца; по желанию; вяленых помидора,; маслин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Попробовав этот рецепт, уже не захочется ни колбасы, ни сосисок. Рулетики получаются...

Ингредиенты

куриного фарша 400 гр.

овсяных хлопьев 2 ст.л.

сыра 50-70 гр.

сладкой паприки 2-3 ч.л.

соли, чёрного перца, мускатного ореха, орегано, сухого чеснока по 1 ч.л.

для начинки:

отварных яйца 2-3

по желанию

вяленых помидора, 1-2

маслин 5-6

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать специи: соль, чёрный перец, мускатный орех, орегано, чеснок (если у вас будет что то крупное измельчите это в ступке), добавьте к фаршу и хорошенько перемешайте. Положите фарш на пергамент, разровняйте его, моченной водой, ложкой. В середину положите мелко порезанные яйца, натёртый сыр, можно добавить порезанные вяленые помидоры и маслины, но это не обязательно. Свернуть рулет, края защипнуть, посыпать сладкой паприкой, завернуть в пергамент, края закрутить как у конфетки.

Положить на сухую, разогретую сковороду, влить немного горячей воды, накрыть крышкой, жарить на среднем огне 10 минут, а затем перевернуть и жарить ещё 10 минут. P.S. Рулетики можно делать с любой начинкой.