Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из огурцов по-корейски на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Глотова
К ли у вас много переросших огурцов - это не беда! Приготовим из них салат по-корейски
Ингредиенты
- Огурцы 1,5 кг
- Морковь 2 шт
- Чеснок 1 головка
- Маринад
- Уксус 9% 125 мл
- Сахар 1/4 стакана
- Растительное масло 125 мл
- соль 1 ст.л. с горкой
- приправа для моркови по-корейски 1/2 пакетика (15 г)
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Вымыть огурцы и обрезать кончики. Морковь помыть и почистить. Натереть морковь на терке тонкой соломкой (желательно воспользоваться специальной терской). Огурцы натереть так же до семян, до сердцевины.
2
Овощи соединить, добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок, все ингредиенты для маринада. Перемешать. Емкость с салатом плотно закрыть и поставить на сутки в холодильник. Пока маринуется, перемешиваем 4-5 раз.
3
Перед раскладкой в банки снова перемешиваем. Раскладываем по сухим стерилизованным банкам, заливаем оставшимся маринадом.
4
Закрытые банки переворачиваем и укутываем, даём им постепенно остыть. Храним в прохладном месте или в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911204
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
