Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
La Mère Poulard Омлет Пуляр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Balahonova
La Mère Poulard. Омлет 🌮 матушки Пуляр. в 1888 году супруги 👫 Пуляр основали ресторан...
15 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- яйца 4
- молока 2 столовые ложки
- соль, сахар
- масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца разделить на белки и желтки.
2
Желтки смешать с молоком - 2 ст. л. Добавить сахар и соль по вкусу. У меня по щепотке.
3
Поставить сковороду с толстым дном на маленький огонь. Налить немного масла. Вылить желтки.
4
В белки добавить соль и сахар по щепотке. Взбить миксером минуты 3 до пиков. Скорость сначала маленькая потом мах.
5
На поджаренные желтки выложить аккуратно белки. Оставить на минимальном огне на 8 минут. Без крышки.
6
Разрезать на части. Выложить друг на друга белками внутрь. Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
