1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Яйцо пашот 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лавриненко
Вкус таких яиц очень нежный, кремовый, мягкий. А если вы подадите его с кусочком...
Ингредиенты
- Яйцо
- уксус 1 ст.л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Налейте в кастрюлю холодной воды на 2-3, влейте ложку уксуса и поставьте на огонь. Теперь следите: вода должна дойти до степени "полукипения", когда уже начнут подниматься со дна маленькие пузырьки, а вода колыхаться. Теперь настало время варить пашот.
Аккуратно разбейте яйцо в пиалу.
2
Возьмите ложку и закрутите воду в кастрюльке в воронку, и в эту же воронку быстро,но очень аккуратно вливайте яйцо и уменьшайте огонь до самого маленького.
Варим(точнее,пошируем) 2 минуты, затем достаем шумовкой и всё! Вкуснейший и нежный завтрак готов! Важно: не солите воду,иначе ваше яйцо расплывется и не свернется в красивый шар.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97763
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
