Новогодний слоеный салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Семенова
#дедмороз #новогоднийстол приготовьте этот салат, не пожалеете, вообще я очень люблю...
Ингредиенты
- гр красной рыбы горячего копчения (у меня форель, она жирнее и не сухая, но можно взять и горбушу) 500
- отварных моркови 2
- вареных яиц 5-6
- большая головка красного или белого лука, можно и репчатого 1
- гр замороженного сливочного масла 100
- гр тертого сыра 150
- Майонез
- Укроп и томаты Черри для украшения
Шаги приготовления
47
человек планируют готовить
1
Подготавливаем продукты: На крупной терке натираем отварную морковь, белок от яиц, сыр, лук мелко режем и заливаем на 3-5 минут кипятком, чтобы он был нежнее, рыбу мелко разделываем (можно сбрызнуть рыбу небольшим количеством сока лимона).
2
Формируем салат: берём форму (желательно чтобы она была разъемная, но если такой нет, можно приготовить в любой подходящей посуде) и выкладываем салат с следующей последовательности: рыба, сыр, сливочное масло, лук, рыба, белок, морковь. Важно: каждый слой промазываем майонезом (можете использовать любимый вами соус, например на основе греческого йогурта и горчицы)
3
Желток натираем на мелкой терке и полностью покрываем поверхность салата, украшаем укропом, уложив его в виде елочки и подрезанными томатами Черри. Приятного аппетита 😋
4
P.S слои в салате можно менять по вашему усмотрению, можно взять меньше количества рыбы и не делать двойную прослойку из неё, также можно сюда добавить натёртый и отжатый от жидкости свежий огурец, это также будет вкусно 😋 кухня это фантазия.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831884
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
23
10
11
20
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Очень красиво и аппетитно, но масдо ни к чему, я исключу его. Слишком жирно для меня. А вот идея с огурчиком понравилась.👌👍
20 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!