Лёгкий салат с кальмарами яйцами и свежими огурцами

Name: Лёгкий салат с кальмарами яйцами и свежими огурцами
Ingredients: Свежий кальмар 200 гр; Яйцо 2 шт; Огурцы 2 шт; Зеленый лук; Сметана 15% 2 ст.л; Свежемолотый перец; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Затолокин

В этом рецепте я покажу как приготовить салат с кальмарами яйцами и свежими огурцами. В...

Ингредиенты

Свежий кальмар 200 гр

Яйцо 2 шт

Огурцы 2 шт

Зеленый лук

Сметана 15% 2 ст.л

Свежемолотый перец

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовление начинаем с ингредиентов, которые требуют термической обработки это кальмары и яйца. Ставим 2 кастрюли на плиту. Яйца помещаем вариться в кастрюлю с холодной водой. После закипания они должны вариться в течение 8 минут. Кальмары же наоборот отвариваются в кипящей воде, короткое время, 2 минут будет достаточно.

Огурцы нарезаем четверть кружками. Перекладываем их в глубокую миску. Кольцами нарезаем зеленый лук. Отправляем его к огурцам.

Тушки кальмаров нарезаем полосками, либо кольцами, как вам больше нравится. И перекладываем их к овощам. Яйца нарезаем кубиком и перекладываем их в миску к остальным ингредиентам.