Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Алексеева 💫Амбассадор
Вкусный и простой в приготовлении суп с плавленым сырком и курицей. 😉
36

Ингредиенты

плавленый сырок 90 гр
филе курицы 300-400 гр
небольшая морковь 1
стебля лука порея 30-40 гр
соль, чёрный молотый перец по вкусу
кипячёной горячей воды 1,5 мл
сливок 10% 100-150 мл
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Лук порей и морковь нарезаем произвольно. Выкладываем в кастрюлю и разогретым растительным маслом и пассеруем 2-3 минуты на умеренно сильном огне. Затем вливаем немного воды и тушим 6-7 минут.
2
Филе курицы нарезаем произвольными кусками, кладём в кастрюлю, солим, перчим по вкусу и тушим, перемешивая 5-6 минут. Затем вливаем воду и варим 10 минут.
3
Убираем кастрюлю с огня, добавляем плавленый сырок и все хорошо пробиваем погружным блендером.
4
Вливаем сливки, возвращаем на огонь и не доводя до кипения прогреваем перемешивая.
5
Подаём с гренками😉. Приятного аппетита 😋.
...
...
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Ника
оставил(а)
Получился как в ресторане,только курицу надо добавлять когда уже всё перемололи,а то курица тоже перемалываеться,а вкусней когда она просто кусочками.Я...
23 декабря 2021 г.
Ответить
@Takepushback вы конечно меня извините, но у каждого свой вкус. Нам нравится именно пюре, Вам по другому
23 декабря 2021 г.
Ответить
@marina_alekseeva Ладно ваше дело как готовить просто в кафе никогда не встречала без кусочков.
27 декабря 2021 г.
Ответить
@Takepushback я не питаюсь в ресторанах, и где вы видели в моем рецепте - суп как в ресторане?) и готовлю, с учетом вкусов нашей семьи
27 декабря 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!