Завтрак Оладьи

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Кокосовые оладьи (веганские)

Name: Кокосовые оладьи (веганские)
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Пшеничная цельнозерновая мука 1/2 стак. (1 стак. = 250 мл); Перемолотая кокосовая стружка 1/4 стак. (30-35 г); Тёплая вода 3/4-1 стак. (200-250 мл) (примерное количество); Соль; Сода; Сок лимона/яблочный уксус, чтобы погасить соду; Растительное масло 1/2 ч. л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Ambassador

Любите кокосовую стружку? Или у Вас её много, не знаете куда её приспособить? Тогда...

2-3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

259

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

7 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пшеничная цельнозерновая мука 1/2 стак. (1 стак. = 250 мл)
Перемолотая кокосовая стружка 1/4 стак. (30-35 г)
Тёплая вода 3/4-1 стак. (200-250 мл) (примерное количество)
Соль 1/2 ч. л.
Сода 1/2 ч. л.
Сок лимона/яблочный уксус, чтобы погасить соду
Растительное масло 1/2 ч. л 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кокосовую стружку перемолоть в кофемолке в муку.

В миске смешать стружку, муку (у меня Увелка пшеничная цельнозерновая обойная) и соль.

Влить тёплую воду. У меня ушло где-то 3/4 ст воды. Тесто получается не слишком густое и не жидкое, как на блины. Оно стекает с ложки.

Погасить соду и добавить в тесто. Перемешать. Добавить 1 ст. л растительного рафинированного масла. Можно добавить в тесто любые добавки (корицу, др.специи, ягоды, кусочки фруктов, сухофруктов).

Сковороду (у меня блинная) разогреть, смазав 1/2 ч.л масла. Больше сковороду я не смазывала.

Печь привычным для Вас способом. Я накладывала на сковороду по 1,5 ст.л на 1 шт. У меня получилось 10 оладий.

Подавать можно с творогом, сметаной, вареньем, мёдом. Да с чем угодно! Приятного аппетита 😋!

...