Средиземноморский салат

Ингредиенты: ☝🏻 Предварительно замаринуем 300 грамм тигровых креветок в фирменном соусе от @paprika_sheff Мёд+горчица дижонская зернистая+сок лайма+соевый соус (всего по чайной ложке) Далее перчим + ст. ложку оливкового масла + рубим дольку чеснока

Далее перчим + ст. ложку оливкового масла + рубим дольку чеснока 🧄 Все это дело тщательно перемешиваем и в этом маринуем креветуси 😜

1️⃣ Варим перепелиные яйца как обычно. 2️⃣ Промываем, сушим и рвём руками на крупные куски листья хрустящего «Айсберга» 3️⃣ То же самое проделываем с хорошим пучком рукколы. Заодно отрежьте ей стебли :) 5️⃣ Нарезаем помидорки Черри напополам. 6️⃣ Обжариваем тигровые креветки на сильном огне буквально по 2-3 минуты с каждой стороны. 7️⃣ В салатную миску отправляем по очереди сначала зелень, затем яйца, помидоры Черри и завершающий штрих - слайсы сыра пармезан.

8️⃣ Поливаем все это заправкой: соус песто + оливковое масло и посыпаем кедровыми орешками.