Селёдка под шубой с крабовыми палочками и икрой

Name: Селёдка под шубой с крабовыми палочками и икрой
Yield: 5-6 порций
Ingredients: картофелины; селедка; крабовых палочек; моркови; свеклы; яйца; Майонез; Щучья икра

Рецепт с фото пошаговый

Автор marso

#рождество Рецепт посмотрела в интернете: Константин Ивлев рассказывал и показывал,...

1 час 30 мин

5-6 порций

Ингредиенты

картофелины 4

селедка 1

крабовых палочек 1/2 пачки

моркови 2

свеклы 1,5-2

яйца 3

Майонез

Щучья икра 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку моем и запекаем в духовке, а не варим. Морковь и свёклу моем и варим в отдельной посуде. Чтобы свёкла быстрее сварилась, добавляю в кастрюлю ложку подсолнечного масла. Селёдку чистим, выбираем кости, режем мелким кубиком. Выкладываем слои: картофель разминаем, селедка, половину икры, натираем варёную морковь и промазываем майонезом сверху моркови.

Варим вкрутую и охлаждаем яйца. Отделяем белки от желтков. Далее нарезаем крабовые палочки. Выкладываем на морковь крабовые палочки, натираем мелко белок, затем остатки икры и натираем свёклу. Промазываем свёклу майонезом. И сверху сыпем измельченный желток. Приятного аппетита!!