Маринованный лук

Name: Маринованный лук
Ingredients: репчатых лука; ст л сахара; ст л холодной воды; ст л уксуса (9%); по вкусу соль; по вкусу свежий укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лилия Замалова

Для маринада традиционно используется выраженно-кислая среда – уксус (от обычного...

Ингредиенты

репчатых лука 2

ст л сахара 1

ст л холодной воды 6

ст л уксуса (9%) 4

по вкусу соль

по вкусу свежий укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук очистить, помыть. Нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Переложить в глубокую миску, пищевой контейнер или стеклянную банку – емкость, в которой будет удобно мариновать и хранить замаринованный лук.

Смешать уксус с водой, сахаром и солью. Если вы предпочитаете использовать 6-процентный, яблочный или винный уксус, его понадобится в 1,5 раза больше, т.е. 6 ст. л. на то же количество продуктов. Размешивать, пока крупицы полностью не разойдутся по жидкости.

Вылить маринад к луку. Аккуратно перемешать руками. Оставить при комнатной температуре на 10 минут. В это время мелко нарубить чистый, просушенный укроп. Также можно использовать петрушку, кинзу и другую свежую или сушеную зелень по вкусу. Приятного аппетита ❤️.

Если Вам понравился рецепт и Вы приготовили по нему, мне будет приятно, если оставите фотоотзыв. Интересно посмотреть, что у Вас получилось. ❤️

...