Яичница в стиле Love ♥️

Сосиски разрезать пополам, но не до конца, и отварить, это даст нужную эластичность, если не получится согнуть их в холодном виде.

Сосиски согнуть в виде сердечка, скрепив края зубочисткой.

Положить сердечки на разогретую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Вылить яйцо, разделяя его пополам в сердечки. Яйцо я предварительно разбила в чашку и взбила вилкой.

Посолить по вкусу и посыпать копченой паприкой. Жарить до готовности яиц, сковороду можно немного прикрыть крышкой.

Готовые сердечки с яичницей выложить в тарелку, убрать лишние яйца с краю и зубочистки, к тому моменту сосиска уже будет держаться яйцом, посыпать зеленью.

Приятного аппетита! 💓👍🙏

Похожий рецепт яичницы в красном перце.