Панкейки саранг (хрустящие блинчики)

Name: Панкейки саранг (хрустящие блинчики)
Yield: 2
Ingredients: Мука; Кукурузный крахмал; Рисовая мука; Сахар; Яйцо; Молоко; Соль; Ванильный сахар; Масло растительное (в рецепте на ютубе я увидела, что масла надо 1,5 ст. л. поэтому добавила столько)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#игры Многие хозяйки уже приготовили такие блинчики. Вот и я решила принять эстафету в...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

386

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

69 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 75 г
Кукурузный крахмал 37 г
Рисовая мука 37 г
Сахар 50 г
Яйцо 1 шт.
Молоко 90 мл
Соль 1/4 ч. л.
Ванильный сахар 1/2 ч. л.
Масло растительное (в рецепте на ютубе я увидела, что масла надо 1,5 ст. л. поэтому добавила столько) 1/2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску добавить все сухие ингредиенты. Затем добавляем яйцо и молоко. Перемешиваем венчиком до однородности и растворения сахара. Добавим растительное масло и снова перемешаем до однородности. Получится жидкое тесто. Перелить тесто в кондитерский мешок, срезать у мешка носик (d=3-4 мм)

Разогреть сковороду (выпекать на СУХОЙ сковороде) и произвольно выдавить из мешка тесто, создавая абстрактные мотивы. Каждый блинчик, обжарить с одной стороны, и прям на сковороде, скрутить его в рулончик. Разложить рулончики на противень и поставить сушиться в заранее разогретую до t 90-100*С духовку на 30-60 минут.

Хранить в герметичном контейнере (до 1 месяца). Это очень вкусно!!! Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!

...