Оладушки на кефире с манкой

Name: Оладушки на кефире с манкой
Ingredients: кефира (не холодного, чуть-чуть тёпленького),; яйца,; манной крупы (сухой, не варёной),; сахара,; соли,; соды,; масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#масленица #оладьи #завтрак

Ингредиенты

кефира (не холодного, чуть-чуть тёпленького), 250 мл

яйца, 2

манной крупы (сухой, не варёной), 1 стакан

сахара, 1,5 ст.л.

соли, 0,5 ч.л.

соды, 0,5 ч.л.

масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске взболтать яйца с сахаром и солью. Влить туда же кефир и перемешать. Затем добавить манку и хорошо всё вымесить. Накрыть миску крышкой и оставить на 40 минут, чтобы манка набухла. Перед жаркой всыпать соду и тщательно всё перемешать. (масса будет густой, бояться этого не надо)

Выкладывать массу на горячую смазанную сковороду по ~1 ст.л. Обжаривать с двух сторон до румяности. (2-ю сторону жарила под крышкой, так они выше поднимаются).

...