Дальгона кофе

Сначала смешиваем кофе, у меня молотый в растворимом, холодную воду и сахар. Можно перемешать вилкой, а потом взбить миксером, можно сразу взбивать миксером. Можно использовать горячую воду, как вам больше нравится.

Взбиваем до состояния крема не менее пяти минут.

Разогреть 200 мл молока для одной порции, я это сделала в микроволновке, но можно использовать холодное молоко.

Налить в стакан теплое молоко, сверху положить шапочку крема из кофе.

Перемешать немного трубочкой для коктейля.

Приятного аппетита! 👍🤩🌹