Рагу из телятины с овощами

1. Телятину режем мелкими кусочками и обжариваем до полуготовности на сковороде, соль и перец по вкусу. Далее добавляем морковь и лук, обжариваем вместе с мясом. 2. Добавляем картофель и кабачки, порезанные кубиками. Для остроты добавляем измельченный чеснок. Продолжаем готовить. 3. Добавляем порезанные помидоры, вливаем бульон и тушим на медленном огне до готовности овощей. Приятного аппетита!