
Керала Сардины 🇮🇳
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
3 -4 Порции
Ингредиенты
- Сардины 9-12 шт
- Соль 1/2 ч л
- Порошок чили 2 ч. л.
- Чеснок 1-2 зубчик
- Имбирь 1,5-2 см
- Куркума 1/4 ч. л.
- Карри 1/2 ч. л.
- Уксус 1-2 ст. л.
- Масло гхи (кокосовое/растительное) для жарки
Шаги приготовления
1
Имбирь и чеснок натрите на мелкой тёрке. Смешайте с уксусом и специями.
2
Рыбку очистите и выпотрошите. Натрите маринадом и оставьте на полчаса.
3
Обжарьте рыбку с обеих сторон до золотистой корочки.



4.871527
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями