
Пирог «Кружева»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Глазкова
1 час
3 порции
Ингредиенты
- тонкий лаваш 1
- гр творога(9%) 500
- яйца 4
- гр сметана(у меня 25%) 250
- ст.л.манка(без горки) 2
- Сахар 3 ст.л и + 3 ст.л
- Ягоды 200 гр(у меня вишня замороженная)
- Ванилин
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
3 яйца смешать с 3 ложками сахара,слегка пробить блендером,добавить творог,манку и все перемешать
2
Расстелить лаваш(я соединила 2 листа,чтоб получилось 40/60 см,распределила творожную массу по лавашу,сверху ягоды(заранее разморозила)
3
Свернуть в рулет и в застеленную пергаментом форму(форма 20-22 см)слегка примять сверху и приготовить заливку
4
1 яйцо+ 3 ст. ложки сахара+ ванилин пробить блендером,добавить сметану и тоже слегка пробить,залить пирог,расправить ложкой и в духовку 180 градусов-45 мин.Выключили,открыли духовку и дали отдохнуть мин 5 в выкл духовке,потом достали и до полного остывания оставили в форме,затем вытащили и посыпали пудрой,это ракета,бомба,петарда,вишня дает нужную кислинку и он не приторный,очень нежный,мои главные судьи-сыны,им понравилось😁🥰



4.931017
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями