Салат "Огни Парижа" с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#меню Очень вкусный, простой салат для повседневного приготовления.Можно приготовить с...
Ингредиенты
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 1-2 шт.
- капуста белокочанная 300 г.
- лук репка 1 шт.
- печень говяжья или мясо 200 г.
- яйцо 1 шт.
- соль, перец По вкусу
- сахар 0,5 ч. л.
- Майонез
- масла растительного для жарки 4-5 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Капусту нашинковать мелкой соломкой, добавить соль, сахар, немного размять. Добавить свежую морковь, натертую на корейской терке. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком на 1 минуту, затем воду слить.Лук положить в салат.
2
Свёклу нарезать соломкой или натереть на корейской терке,добавить щепотку соли, щепотку сахара, обжарить на растительном масле. Дать стечь маслу, а свёклу добавить в салат.
3
В этом же масле обжарить печень (мясо), нарезанную брусочками с добавлением соли, перца. Готовую печень положить в салат, при этом дать стечь маслу.
4
В этом же масле обжарить картофель, нарезанный брусочками, немного посолить. Так же добавить в салат без масла. Заправить майонезом, перемешать, выложить в салатник.
5
Сырое яйцо взбить вилкой, чуть посолить.Испечь один блинчик.Блинчик разрезать на квадратики или соломкой,украсить салат. Можно добавить зелень петрушки. Салат можно подавать тёплым или остудить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811989
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!