Блюда с сыром Блюда с орехами

Томатный суп-пюре

Name: Томатный суп-пюре
Yield: 1-2 порции
Ingredients: крупных сочных помидора; красного репчатого лука; небольшая головка чеснока; ложка плавленого сыра; сливок 20%; оливковое масло; гр сливочного масла; ложка без горки пшеничной муки; по вкусу соль, чёрный молотый перец; сахарного песка; из специй у меня копчённая паприка, сушеный базилик, щепотка молотого мускатного ореха

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ольга Пашкевич

👍😍

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Алексеева

#готовимвместе С лучиками немного согревающего солнышка очень захотелось яркого и...

1-2 порции

Ингредиенты

крупных сочных помидора 2 шт
красного репчатого лука 1/2
небольшая головка чеснока 1
ложка плавленого сыра 1 ст.
сливок 20% 100 мл
оливковое масло
гр сливочного масла 20
ложка без горки пшеничной муки 1 ст.
по вкусу соль, чёрный молотый перец
сахарного песка щепотка
из специй у меня копчённая паприка, сушеный базилик, щепотка молотого мускатного ореха

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На помидорах делаем крестовые надрезы, готовку чеснока вдоль режем на половинки, нарезаем кусочками лук- выкладываем в форму для, сбрызгиваем оливковым маслом.

Ставим в разогретую духовку и запекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.

С немного остывших помидоров убираем кожицу, зубчики чеснока просто выдавливаем.

В сотейнике разогреваем кусочек сливочного масла, выкладываем муку и обжариваем перемешивая 1-2 минуты на небольшом огне.

Выкладываем томаты, лук, чеснок, соли, перчим, добавляем специи и сахар, убираем сотейник с огня, пробиваем все погружным блендером до однородной массы.