Омлет со стручковой фасолью.(ПП)

Берём сковороду, наливаем немного воды и отправляем тушиться фасоль. Смотри на ее состояние по готовности, фасоль должна стать мягкой. Взбиваем яйца с солью венчиком до появления стойкой пены.добавить в яйца чуть воды, сметану и специи по вкусу.Добавляем оливковое масло в сковороду с фасолью стручковой и выливаем взбитые яйца со сметаной. Накрыть омлет крышкой и готовить на медленном огне. При подаче украсить укропом.