
Пасхальный кулич без глазури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлячок
Этот кулич печёт мама, вместо глазури она из теста делает косички и розочки. А на фото...
целый день
2 партии
Ингредиенты
- молока 0,5 литров
- яиц 6
- сливочного масла 200 грамм
- сахара 0,5 килограмм
- чайной ложки соли 0,5
- Ванилин
- дрожжей 70 грамм
- муки 2 килограмма
Шаги приготовления
1
В теплом молоке растворить дрожжи 1 столовая ложка муки. Поставить в теплое место подходить 20-30 минут
2
Тем временем масло растопить
3
В яйца добавить сахар, соль, ванилин, растопленное масло
4
Опара подошла. Влить в неё подготовленную смесь и хорошо перемешать
5
В эту смесь просеять муку~1,8 килограмм и начать месить тесто
6
Рядом с миской поставить блюдце с подсолнечным маслом, чтобы окунать руки
7
Если тесто получается жидковатое, можно понемногу добавлять муку
8
В кастрюлю с тестом поставить в теплое место для подъёма. Когда поднимется обмять и опять на подъём
9
Поднявшееся во второй раз тесто, разложить в формы смазанные маслом и посыпанные манкой
10
Накрыть полотенцем и оставить подниматься
11
Когда тесто в формах поднимется поставить их в разогретую духовку до 200 °С
12
Посыпать маком



4.851728
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями