Слойки с колбасой (ветчиной) и сыром

Name: Слойки с колбасой (ветчиной) и сыром
Yield: 4 шт
Ingredients: слоёного теста; колбасы; сыра; зелени; яйцо (для смазывания теста); муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

#можновсё #пикник #домавкуснее Простая и вкусная закуска на основе готового слоёного...

4 шт

Ингредиенты

слоёного теста 250 г

колбасы 100 г

сыра 70 г

зелени 2-3 веточки

яйцо (для смазывания теста) 1 шт

муки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала тесто размораживаем. Слегка присыпаем стол мукой, выкладываем пласт теста и разрезаем его на 4 квадрата. Каждый квадратик складываем треугольником и делаем надрезы. Затем разворачиваем и складываем надрезы в противоположные стороны. Переносим заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем краешки слоек взбитым яйцом.

Делаем начинку для слоек: колбасу (ветчину) нарезаем небольшими кубиками или брусочками. Сыр натираем на тёрке. Соединяем всё в миске и добавляем мелко нарезанную зелень. Перемешиваем. Выкладываем начинку в центр слоеных заготовок. Ставим противень со слойками в заранее разогретую до 200° духовку на 15-20 минут. Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.

Слойки с колбасой (ветчиной) и сыром в моей семье очень популярное блюдо, поскольку все любят изделия из слоёного теста за его хрустящую золотую корочку. Да и начинка из колбасы и сыра очень вкусная и сытная. Лично я люблю эти слойки за то, что их очень легко и быстро готовить, поэтому для праздничных столов, пикников, завтраков и перекусов такие слойки просто находка! Готовьте на здоровье и приятного аппетита, друзья!