2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
«Цезарь» с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
Один из любимых салатов нашей семьи #легкийсалат #быстрыйсалат , в принципе данный...
30 минут
3-4 порции
4
Ингредиенты
- 1 шт) грудки куриной 300 г
- Помидоры черри медовые 100 г
- Белый хлеб (для сухариков) 2 ломт.
- Листьев пекинской капусты 4-5 шт.
- Твердый сыр (какой по вкусу) 50-60 г
- По вкусу соль, специи
- Растительное масло для жарки курицы
- Соус : данный соус без желтков сырых
- Майонез 200 г
- Горчица (не очень острая или сладкую горчицу) 1 ч. л.
- Сок лимона 1-2 ст. л.
- Вустерский соус 1-2 ч. л.
- Чеснока 1 зуб.
- По вкусу соль, перец
Шаги приготовления
51
человек планирует готовить
1
Куриное филе промыть, нарезать небольшими брусочками, посолить, добавить специи и обжарить на растительном масле. Листья китайской капусты промыть, затем тщательно обсушить бумажным полотенцем. Порвать или порезать на небольшие кусочки.
2
Помидоры помыть и нарезать на половинки или четвертинки, если крупные черрри. Сыр натереть на мелкой тёрке. Ломтики белого хлеба порезать на квадратики, размер как нравится, выложить в форму для запекания, посолить, добавить специи (у меня паприка копченая, карри и сухой чеснок совсем немного) перемешать и подсушить в духовке при 150 С минут 15-20, слегка золотистые должны быть.
3
Соус делается на основе домашнего майонеза, но я опасаюсь сырых яиц, поэтому делаю на основе магазинного майонеза. Смешать в блендере или миксере щепотку перца, чеснок, майонез, лимонный сок и вустерский соус, чеснок через пресс. Соус пикантен своей кислинкой терпкой, но если вам «слишком» то добавьте сметаны до подходящего вкуса.
4
Собираем салат, на блюдо укладываем порезанные листья салата, сеточкой или точечно смазать соусом (немного), далее добавляем кусочки курицы перемешиваем, сверху выложить кусочки помидоров, равномерно распределить сухарики и сыр, сверху немного соуса, ну и для красоты несколько помидорок положить. Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851730
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
