
Греческий салат с пекинской капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ложкина Елена
Греческий салат в самой Греции называют деревенским, состоит он из помидоров, огурцов,...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1/2 вилка
- Фета или брынза 200 г
- Помидоры 4 шт
- Огурцы 2-3 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Лук 1 головка
- Маслины 0,5-1 банка
- Масло оливковое 5 ст.л
- Лимон 0,3 шт
- Бальзамический уксус по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Сухие итальянские травы (орегано, базилик и т.д.) 2 щепотки
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Соедините оливковое масло с сухими итальянскими травами, измельченным чесноком, лимонный соком по вкусу, бальзамиком по вкусу и перемешайте.
2
Фету или брынзу нарежьте и поместите в соус. Кубики сыра будут ароматными и пестрыми.
3
Китайскую капусту нашинкуйте, но не мелко.
4
Красный лук или репчатый нашинкуйте крупно, но тонко.
Если используете репчатый, то ошпарьте его для удаления горечи.
5
С огурцов по желанию срежьте кожуру и нарежьте их на кружочки или полукружочки.
6
На дно глубоко салатника уложите китайскую капусту и огурцы.
7
Нарежьте помидоры на дольки и сладкий перец соломкой.
8
Добавьте помидоры, лук и перец в салатник.
9
Сверху уложите кусочки феты и маслины, полейте заправкой.
С солью для салата нужно быть аккуратными, так как сыр итак соленый.
10
Расшевелите немного салат и подавайте.



4.931010
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями