
Рис с тушёнкой и зажаркой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena
30-40 мин
Кастрюля)
5
Ингредиенты
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Рис 2 ст
- Вода 4 ст
- Тушенки (у меня свинина) Банка
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отварить рис до готовности.
Если варите рис в кастрюле:
Промыть тщательно рис. Всыпать в кастрюлю с водой. Посолить (у меня 3 ч.л)
Вода 4 ст, рис 2 ст (пропорция 2:1).
Варить на медленном огне столько, сколько указано на упаковке. У меня круглозёрный обычный, варила 20-25 мин под крышкой до готовности. Крышку не открывать.
2
Тушенку потушить. Вместе с жиром на сковородку. До сухарей готовить не нужно.
3
Сделать зажарку. Морковь на крупной терке, лук мелко нарезать. Вместе с маслом потушить на сковороде на мелком/среднем огне. Я сначала делаю на мелком под закрытой крышкой, потом немного добавляю. До чёрного цвета, естественно, не надо.
4
Все вместе перемешать: рис + тушенка + зажарка. Готово!



4.95919
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)