Лосось в восточном стиле, с жареным рисом

Разогрейте духовку до 180°. Смешайте соевый соус и мед и смажьте филе лосося. Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте 1 столовой ложкой оливкового масла. Положите лосось кожей вниз и запекайте 8-14 минут, в зависимости от того, какую степень готовности вы предпочитаете.

Тонко нарежьте чеснок, Перец Чили и зелёный лук. Яйца слегка взбейте.

Нагрейте оставшееся масло в большой сковороде, положите чеснок, Чили и зелёный лук, Готовьте на среднем огне 1 минуту. Увеличьте огонь и добавьте рис. Вбейте яйца и, энергично перемешивая деревянной ложкой, Готовьте на среднем огне примерно 5 минут.

Когда лосось будет готов, Разберите его на кусочки и выложите на горячий рис. Посыпьте кунжутом.