
Рулетики с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Гордиенко
@для любимых домочадцев ( сын и муж)@
1 ч 20 мин
2
Ингредиенты
- Сахар 100 г
- Дрожжей 10 г
- Яйца 2
- Уксуса 1 ст. л.
- Сливоч. масла 70 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Муки 900 г
- Корицы 10-20 г
- Сахара 0,5 стак.
- Ванилина 1 ч. л.
- Желтка 2
- Молока 600 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Поставить опару: сахар смешать с дрожжами, добавить стакан теплого молока. Оставить на 20 мин., накрыв миску крышкой.
2
2 яйца размешать с уксусом, добавить сливочное масло. Вылить массу в опару. Добавить оставшееся молоко. Размешать, добавить муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Поставить подходить в теплое место.
3
Подошедшее тесто, помять немного рукой, смазанной в растит. масло.
4
На столе, посыпанным мукой, раскатать тесто не сильно тонко. Разрезать на треугольники. Каждый обильно посыпать корицей с сахаром. Свернуть рулетики.
5
На противень, смазанный растительным маслом выложить рулетики, и оставить под полотенцем на 20 мин.
6
Смазать поднявшиеся рулетики желтком с молоком, отправить в духовку выпекаться.
7
Достать подрумянившиеся рулетики! Приятного чаепития!



4.921120
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)