Шоколадные булочки рулетики с корицей 🍩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena_food🏃♀️🏃♀️🏃♀️
Тесто воздушное как пух 😋 этот рецепт дрожжевого теста достался мне от бабушки. хотите...
Ингредиенты
- Молоко 1 стакан
- Дрожжи 11 гр
- Сахар + для ночинки 2 ст.л + 6 ст.л
- Соль щепотка
- Мука 3 стакана
- Какао 2 ст.л
- Корица 2 ч.л
- Ванилин
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Делаем опару. В теплое молоко кладем сахар, всыпаем дрожжи. Оставляем на 15 минут, до появления шапочки.
2
Кладем щепотку соли, хорошо перемешиваем.
3
Делим опару на две части.
4
1,5 стакан муки смешиваем с какао, и замешиваем тесто.должен получится плотный шоколадный колобок.
5
Оставшиеся 1,5 стакана муки смешиваем со второй частью опары, и замешиваем второй колобок.
6
Накрываем полотенцем, и даем подняться 1,5 часа.
7
Раскатываем два колобка в пласт, равного размера.
8
Смазываем растительным маслом белое тесто, посыпаем сахаром и корицей.
9
Сверху кладем шоколадное тесто и сворачиваем в рулет. Режем рулетики.
10
Выкладываем рулетики на пергамент, и даем отдохнуть, еще раз подняться. 15-20 минут.
11
Выпекать при 180° 15 минут.
12
Приятного аппетита 🧡🧡🧡
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!